saptamana asta e randul emiliei sa se laude cu ce-a gatit. with a little help from her mamma:), va prezentam: chiftelute din piept de pui cu pilaf

risotto primavera bellini – 19 lei + tips 2 lei = 21 lei

risotto primavera de casa – 1.69 lei/portie


orez – 1/2 cana – aprox 0.37 lei
1/6 vanata mare 0 0.27 lei
1/6 dovlecel – 0.35 lei
1/6 ardei rosu mare – 0.25 lei
ceapa, praz, verdeata – 0.25 lei
ciuperci – o.1 lei
ulei/bulion/seasoning – 0.1 lei

timp de preparare:
– “aburire orez” – 15 minute (timp in care poti foarte bine sa te dai pe net si sa postezi comentarii vicioase la adresa elenei gheorghe:))
– sotarea legumelor in tigaia trainica tefal – 10 minute
– mermelire ingrediente – 1 minut

concluzia experimentului: 26 de minute de prestatie jenant de usoara
fac de 12.4 ori mai mult la bellini decat la tine acasa.

.

Ma rog, v-am zis, de fapt ati vazut si voi. Majoritatea a decis: the disgustingly healthy choice of the week e spanacul. Ceea ce inseamna ca va trebui sa mananc cu spanac. Placinta cu spanac. Ok, ok, poate credeti ca trisez, dar trebuia sa make it a nice enough package ca sa manance si Pufix si Boo si the electric friend, ei nu are fi mancat niciodata the usual retete de spanac:p Asa ca there you go: placinta cu spanac, praz si feta:D Delicious enough sa fi inspirat asta…

.

such is life: my weekly poll va fi castigat de spanac, iar la eurovision castiga elena gheorghe… i-am promis lui boo ca o sa gatesc eu ceva gustos cu spanac, vreau sa o conving ca nu e a lost cause after all. dar elena tot o ieftineala ramane, iar dutza – un visator de cosmar. la naiba cu referintele muzicale pe micul meu blog insolit, sa ne vedem de ale noastre ca oricum toti is varza:P

.

criza, no criza, am ajuns la concluzia ca dam prea multi bani pe mancare! in fiecare luna bugetam o suma care e si asa ridicola si sfarsim prin a fi ridiculously over budget:P sounds familiar? pai daca da, hai sa facem urmatorul experiment: next week sa fie saptamana mancatului ieftin si (relativ) healthy! i dare you:)

#1 asa, la prima strigare, as zice sa nu mai “finantam” saptamana asta stocurile de basic ingredients din camara si congelator. eu am de gand sa folosesc absolut tot ce am in casa si e still edible:P: paste, orez, malai, cartofi, legume congelate, carne, peste si cel putin 5 feluri de branza pe care le cumpar in fiecare saptamana pentru ca na, u gotta have 5 feluri de branza daca vrei sa fii respectata de doua pisici:P

#2 apoi, cred ca vine un moment in viata fiecarei fetite in care trebuie sa accepte ca nu e obligatoriu sa ai afine proaspete la fiecare breakfast, chiar daca sunt sanatoase si ajuta la prevenirea cancerului. sunt sigura ca pot sa economisesc considerabil daca ma rezum la legumele si fructele de sezon. plus ca e si mult mai ecologic asa.

#3 eating out si expensive shitty takeaway food sunt strict interzise! n-o sa murim o saptamana daca nu calcam prin restaurante:P si oricum in ultima vreme e din ce in ce mai greu sa gasesti a decent meal in oras…

#4 “the bibul” zice ca trebuie sa mancam mai putin. are dreptate! cred ca generally mancam portii prea mari si probabil ca suntem deja satui pe la 75%, dar continuam sa mancam ca sa nu lasam in farfurie. asa zicea buna-mea saraca “mananca tot, ca ai sa iei barbat bubos!” gosh was she right:)) (just kidding, honey) so, mai bine mai putin si mai bun decat mai mult si mai prost. si chiar si asa, no f*^&%^ luxuries this week:D

#5 promit sa check the price tags for once la absolut tot ce voi cumpara din supermarket weekendul asta. quick poll: cat costa un kilogram de banane? dar o sticla de ulei de masline? honestly, stie cineva?

anyways, revin in curand cu my personal crisis plan pentru saptamana care urmeaza si ar fi minunat daca mi-ati scrie pe adresa mea de la yahoo (powerpuffcookie) despre your own ideas for cutting costs, in scopul sheruirii intelepiciunii noastre cu the rest of the freaking world:D va rog nu-mi trimiteti porcarele, iubesc aceasta adresa de mail cu skinul ei bubble gum si i’d hate to give it up:D peace!

.

let’s face it: carnea de pui nu e buna. e un fel de tofu al carnurilor, nu dai doi bani pe ea daca nu se freaca de ceva gustos. si mai e buna prajita, dar nununu, nu recomandam, nu-i asa, sa prajiti carnea, desi God, cand citeam fragmentul asta din Amintiri din copilarie (si era inainte de revolutie, mind you!), muream de pofta si fericire: “Şi a doua zi, marţi, taman în ziua de lăsatul secului de postul SânPetrului, făcând mama un cuptor zdravăn de alivenci şi plăcinte cu poalele-n brâu, şi pârpâlind nişte pui tineri la frigare, şi apoi tăvălindu-i prin unt…“

anyway, stiind asta, cand gatesc carne de pui, ceea ce se intampla des ca na, e safer than the average meat (chiar daca destul de chimica asa), condimentez cu sarg si, da, o perpelesc putin, daca nu in unt, macar in putin ulei de masline extra-virgin.

cina de azi: pui cu creme de la creme a la cookie si mamaliga vartoasa invartita a la Pufix:)

guilt-free dessert: kiwi au naturel:P

pentru ca ieri seara am fost, mda, la bellini, mancam azi la pranz ce-ar fi trebuit sa fie ieri la cina: salata cu avocado, bacon si mozarella. i know what ur thinking: what’s for dinner?:P

la bellini au limonada acra la pahar, cu miere putina, cu doua felii de lamaie pe care mierea le imobilizeaza pe fundul paharului, cu doua paie roz. 11 lei

la bellini au risotto primavera foarte bun, fairly large, fairly overpriced 19 lei (?)

la bellini au clatite cu nutella, mici cat un crenvusti 9 lei

la bellini au un salon afumat unde chelnerii nu vin des, ci doar daca te duci frumusel la bar si ii chemi

la bellini au tigari parliament

la bellini au mese mici si incomode

la bellini lumina e chioara ca intr-o sufragerie confort 2 dintr-un bloc comunist

la bellini nota de plata pentru patru oameni care nu au baut alcool, din care doi ajung acasa flamanzi si unul a mancat doar desert, este de cca 170 lei

la bellini – un restaurant de vezi stele verzi: www.bellini.ro

😛

m-am gandit ca ar fi nice sa “citez” din cand in cand din inspiratia culinara a altora. Emilia si Marius au mancat pizza azi, asa ca sunt descalificati din start:P Sorin ar fi avut o sansa cu fasolea lui mexicana de la Selgros:)), dar am vazut-o/ gustat-o prea tarziu. asa ca i-am declarat castigatori la puncte pe Florian si Oana, cu ale lor ciuperci “fantezie de padure”:P Florian si Oana au mai mancat azi salata de vinete si rosii:)