pachetele de macrou cu orez prajit si legume

macrou, fried rice, castraveti si ceapa verde

Am reusit sa ard hartia de copt, if you can believe it. Credeam ca the whole point cu hartia asta e ca rezista la temperatura cuptorului, ma rog, daca n-o fi un furnal sau ceva. Ei bine, la 220°C, hartia mea in care impachetasem zeloasa (ma rog, not so much, ca a durat doar vreo 5 secunde) doua fileuri de macrou proaspat-decongelat, felii grase de lamaie, busuioc si pink peppercorns de la Marks & Spencer Food (gotta love Boo, care mi-a adus), deci hartia de copt se copsese deja in exces. Mirosea si fumega ceva de groaza, noroc ca pestele n-a parut afectat, si mai era si gata la momentul dezastrului.

ce scrie pe borcanel:) macrou crud, lamaie, busuioc si piper, gata de impachetat

Odata salvat macroul, am pus niste orez la fiert. De ce sa-l fierbi daca tot il prajesti, one might think. Pai asa, cum altfel? Bun. Deci orezul fiert tavalit intr-o tigaie cu susan si niste ulei de susan, pana se aureste bine. Nu punem sare, ca imediat turnam sos de soia peste. Si spargem un ou in mijloc cand e gata, amestecand lejer. In farfurie, minunatia de peste, orezul prajit, castravete proaspat si o ceapa verde. Delicious dinner. For “me and you, just us too!” (excuse my SATC reference, am auzit ca filmul nu place nimanui except for me:) Enjoy!

tags: , , , , , , 9 comments »

9 Responses to “pachetele de macrou cu orez prajit si legume”

  1. Zazuza
    June 9th, 2010 at 8:58 pm

    mda, as vrea sa il vad pe ala care reuseste sa prajeasca orezul fara sa il fiarba. de fapt as dori sa aud cum ii scrasneste orezul in dinti :)). brrrrrrrrrrr! altfel, maine am si eu ceva cu peste, mniam mniam!

  2. Ada
    June 9th, 2010 at 9:32 pm

    Lovelyyyy!!

  3. natty
    June 9th, 2010 at 9:50 pm

    mie imi place STC2 mai ales the yummy dick spirit or spirt?

  4. boo
    June 10th, 2010 at 12:28 am

    imho citatul din satc e mult mai bine folosit aici decat in contextul original 😀

  5. fatduck
    June 10th, 2010 at 8:49 am

    buuun, macrou cu piper rosu… the most precious thing… mai ales ca mirodenia e de la mark and spencer. btw, au deschis un magazin de delicatese in bucuresti sau tot din regat l-ai capatat?

  6. cookie
    June 10th, 2010 at 9:06 am

    din amsterdam cred, din pacate la noi nu cred ca au deschis inca…

  7. boo
    June 10th, 2010 at 11:38 am

    nah, din praga. sunt din ce in ce mai aproape :))

  8. Ada
    June 10th, 2010 at 12:45 pm

    Exista M&S Food in Praga??? Wow, cat de dragut.. Poate in curand si la noi! Mie imi plac teribil!

  9. boo
    June 11th, 2010 at 10:27 pm

    da, exista dar din cate am vazut eu (de fapt in singurul in care am intrat) e doar un mic departament in M&S-ul cu haine si n-are decat uscatele, nu si the good fresh stuff din uk. oricum lovely, ce dragutz ar fi sa fie si la noi, si eu sunt fan 🙂

↑ Back to top