healthy monday
Cred ca v-am mai povestit despre programul Healthy Monday, e o initiativa a universitatilor americane Columbia si Syracuse, ce zice cam asa: hai sa le amintim oamenilor la fiecare inceput de saptamana ca sta (si) in puterea lor sa previna o caruta de nenorociri legate de sanatate. “Commit every Monday to healthy behaviours and actions”, zic oamenii astia, si bine zic. Sigur, cu o floare nu se face primavara, degeaba mananci broccoli si te duci la sala luni, daca de marti incolo faci gaura in canapea si te imbuibi cu sorici si amandine. Insa ma gandesc ca ceva ceva trebuie sa se lipeasca de constiinta fiecaruia daca we keep at it asa. So, dragilor, lunea asta ne luam portia de legume cu o reteta banala: ficatei la tigaie, cu orez si legume la aburi. Altfel zis, ne dam sanatosi:)
Aburim pe rand legumele intr-o sita achizitionata de la Ikea (costa 15 lei si e mai comod de folosit decat aparatul electric cu acelasi scop). Facem broccoli, morcovi noi, ceapa si fasole verde.
In paralel ne organizam cu niste ficatei la tigaie, perpeliti cu vreo 5-6 catei de usturoi taiati rondele, ardei rosu, ceapa verde si cimbru. Si cu niste orez fiert asa, simplu, fara alte alea.
Peste broccoli punem oleaca de unt si piper proaspat macinat. Mancam bun si ne promitem sanatate cu portia, in fiecare luni. O saptamana usoara s-aveti!
tags: broccoli, ficatei, lunch, orez 6 comments »
May 3rd, 2010 at 11:47 am
Buna ziua, detin mai multe siteuri de succes si as dori o colaborare cu dumneavoastra fiind din aceeasi nisa de activare. Daca prezint vre-un interes as dori un email la adresa sitestiri@gmail.com
May 3rd, 2010 at 12:07 pm
ha, eu care tocmai cochetam cu niste piept de porc la cuptor… da’ ar merge cu legumele astea… 🙂
May 3rd, 2010 at 3:02 pm
buna ziua! Aceasta este sita pe care ati folosit -o de la Ikea? http://www.ikea.ro/ro/Produse/95/5043/Accesorii_pentru_gatit/STABIL.htm multumesc
May 3rd, 2010 at 3:03 pm
sau aceasta ?
http://www.ikea.ro/ro/Produse/95/7316/Accesorii_pentru_gatit/STABIL.htm
May 3rd, 2010 at 3:24 pm
A doua varianta de sita, cea mobila, cu carlig 🙂
May 3rd, 2010 at 3:25 pm
aha,ma gandeam eu,dar voiam sa fiu sigura, multumesc frumos!