healthy homemade KFC
da, se poate. fara ulei si fara cartofi prajiti. doar cu pui, firmituri de paine, condimente si ou. feliile de paine le tocam marunt marunt si le amestecam cu cimbru, sare grunjoasa, piper din belsug (cayenne organic), usturoi si putin ulei de masline. pieptul de pui il taiem fasii sau cubulete. ne trebuie si ou batut bine:)
bucatelele de pui sa dau prin ou, apoi prin firmituri (daca vreti sa mearga repede, turnati painica intr-o punga mare cu reseal, puneti bucatile de pui peste, inchideti si agitati intensiv). astfel tavalit, puiul se “prajeste” fara ulei in tigaia de teflon, sau la cuptor intr-o tava acoperita cu hartie de copt.
ca sa n-o stricam la final, am mancat homemade KFC-ul cu cartofi a la vasile de la finesse si cu salata verde. a fost foarte bun si mult mai sanatos decat originalul;)
tags: finesse, KFC, main course, pui, salata 3 comments »
April 10th, 2009 at 9:28 am
Pentru conformitate ar trebui sa se cheme HHFC nu KFC 😉
April 10th, 2009 at 3:05 pm
i say EPFC
April 10th, 2009 at 10:28 pm
i say genius 😀