petrecere dinner explorer

De cand am aflat despre concursul Dinner Explorer, ma tot gandesc cum sa fac sa-l castig. Mai ales ca: 1. sunt foarte gravida si mi-e groaznic de lene sa organizez masa de Craciun anul asta; 2. mi se pare o idee foarte tare. After all, nu-s eu oare the master of all party planning? Nu-i casa noastra scena atator si-atator dezmaturi culinare? Nu-s eu in target? (citez: “un concurs dedicat bloggerilor din Romania”) Pai da, dar nu e asa simplu. Ne trebuie o idee originala si o executie detaliata. Ma gandesc, ma sucesc, ma uit pe regulament si, ca sa pornesc de undeva, m-apuc sa fac research pe internet sa vad ce aniversari si evenimente se sarbatoresc pe 17 decembrie, cand ar trebui sa fie petrecerea cu pricina. Ca poate poate-mi vine si ideea. Intr-un final, evrika! Dar sa va povestesc, ca poate si voi ati lipsit la lectia de istorie. E vorba de precursoarea Craciunului din Roma antica, Saturnalia.

Pai Saturnalia zice asa: pe 17 decembrie sclavii devin stapani si stapanii devin sclavi. Ce tare! Imediat imi sclipesc beculetele de pom: adica, in varianta moderna, femeile se distreaza si barbatii trec la cratita, nu? Foarte cool. Incep sa brodez pe tema data. Imi si imaginez cum all my male friends se inghesuie in bucataria noastra de 7mp, in vreme ce noi, gagicile, stam ca niste divete in  living, ne punem in cap cu Chianti (ma rog, eu cu cico) si urlam la  karaoke impromptu pe Girls Just Wanna Have Fun. Mancam de inspiratie antica romana – carne si legume si desert, balacite toate in vin si miere. Si sfidam criza cu daruri hand made,  care, dupa priceperea fiecaruia, pot arata ca niste Ugly Dolls ratate sau ca niste ecoBarbie din carpe. Nebunie curata. Mai jos – plasmuririle imaginatiei mele deosebite, traduse in instructiuni coerente, dupa cum o cere regula jocului. Daca castig, some of you will for sure be invited:D Daca nu, anticipez un 17 decembrie de chinuri sclavagiste pentru bietul Pufix (tinuta obligatorie pentru el – toga din prosop de plaja si pileus din ziare, pentru mine – bici confectionat din mustati de Pufeta, filme siropoase all evening long s.a.m.d). Asa ca wish me luck:)!

Petrecere Saturnalia in varianta moderna  (pentru 12 persoane)

meniu
Vitelina Fricta (Vitel fript)
Fabaciae Virides (Fasole verde)
Dulcia Domestica (Dulce de casa)

retete
Vitelina Fricta (Vitel fript)
2,5 kg pulpa de vitel se sareaza, se unge cu unt, se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor la foc mic timp de 3 ore. Separat se amesteca 300g de stafide cu o lingura de miere, doua linguri de otet, 500 ml de vin rosu sec, 100 ml ulei de masline, o lingurita de sare grunjoasa, chimen, oregano si piper dupa gust. Sosul asta se omogenizeaza pe aragaz la foc mic si se toarna peste vitelul copt.

Fabaciae Virides (Fasole verde)
1,5 kg de fasole verde congelata se soteaza in tigaie cu 4 fire subtiri de praz tocate marunt si o mana de frunze de coriandru. Se sareaza, se pipereaza si se stinge cu o cana de suc de rosii amestecat in proportie egala cu vin rosu. Se fierbe inabusit pe foc mic, pana se inmoaie fasolea si scade sosul. Se serveste cu friptura de vitel si cartofi fierti intregi.
 
Dulcia Domestica (Dulce de casa)
750g curmale fara samburi se umplu cu muguri de pin si miez de nuca, foarte usor prajite in tigaie sau la cuptor, fara ulei. Se presara cu putina sare si se fierb la foc mic, intr-un amestec de miere si vin rosu, cca 10 minute. Se strecoara de zeama si se servesc calde.

bauturi
Chianti (pentru a pastra tema Italian red)
Suc de rodii
Apa minerala

muzica
Aici ne luam la revedere de la romani si ne aducem aminte de ce ne-a placut tema asta in the first place, cu un amestec de hituri 80s – 90s in ton cu ideea petrecerii. Powerplay-urile serii: Queen – I Want To Break Free (pentru barbatii nostri care slugaresc la bucatarie), Cindy Lauper – Girls Just Wanna Have Fun (pentru fetele care trandavesc in sufragerie) si Depeche Mode – Master And Servant (pentru ca, nu-i asa, tuturor ne vine randul:).

activitati
De Saturnalia, romanii obisnuiau sa confectioneze decoratiuni si daruri, cel mai adesea papusi din ceara si carpe. Asa si noi: fiecare oaspete trebuie sa daruiasca altuia, pe sistemul “Secret Santa”, o astfel de opera de arta… manuala. Avem la dispozitie diverse bucati de carpa colorata, melana pentru umplut papusile, nasturei, margelute si sticle de vin in nestire, in caz ca ii lipseste cuiva inspiratia.

decoratiuni
Ghirlande confectionate din frunze, atarnate la geamuri si usi. Boluri din sticla aurie cu lumanari inauntru. Masa impodobita festiv-auriu.

lista de cumparaturi
Alimente
2,5 kg pulpa de vitel, un pachet de unt de 100g, 1,5 kg fasole verde congelata, 4 fire de praz, o legatura de frunze de coriandru, 2kg cartofi, o sticla de suc de rosii bio, o sticla de otet de vin, 0.5l ulei de masline extravirgin, un plic de chimen, un plic de oregano, un plic de piper negru boabe, sare de mare, 750g curmale fara samburi, 100g muguri de pin, 200g miez de nuca, 300g stafide, un borcan de miere greceasca
Bauturi
6 sticle de Chianti
6 cutii de suc de rodii
12 litri de apa minerala
Decoratiuni si cadouri (ca mai sus)

tags: , , , , , 15 comments »

15 Responses to “petrecere dinner explorer”

  1. Mishu

    Hmm, honey, stiu ca n-am apucat sa-ti zic, tocmai am aflat, pe 17 decembrie lucrez pana tarziu 😀

  2. Zazuza

    haha, Mishu, asta se cheama fofilare, nu apre in descrierea petrecerii :)). altfel, ideea e grozava, Cookie!

  3. Ada

    :-)))) super idee! Va fi fun si delicios!! Nu prea multa munca de finete pentru baieti dar pot compensa cu prezentarea artistica!

  4. powerpuffcookie

    pai asa ma gandeam, sa le fie totusi usor:)) si sa-i stimulez cu alcool:p

  5. Mishu

    O sa fie bautura? Honey, tocmai am aflat, pe 17 decembrie sunt liber 😀

  6. Ada

    Vezi sa nu uite vita-n cuptor!! Sau poate o alcoolizeaza si pe ea, pt fragezeala! :-))

  7. redhead

    hey!sustinere totala si din partea mea! kinda cute eh!

    si daca tot o ardem decadent :P, putem sa-i imbracam pe baieti in slaves
    -cu tricouri cu rape me, slap me, use me &so on si za girls pot fi niste megadominatrix asa, shinny leather, whips, sfori si tot arsenalul. vezi ca-ti trebe hainute si pt pisici :))

    eniuei, astea fiind zise, where do I have to sign ?:)

  8. Mishu

    Contra unei sume modice ma angajez sa-mi rad barba, dar sa pastrez mustata si sa reinterpretez rolul lui Freddie in I Want To Break Free…cu aspirator and all 🙂

  9. Mirona

    OMG, you kinky pregnant woman! :)))))))) And you included the lovely cats! :))))
    In orice caz, eu iti tin pumnii sa castigi, suna mega-fun (for the girlz, that’s for sure!) petrecerea 🙂
    Deci asta mancau romanii…Cred ca mancarea e pentru Masters aici, the Slaves aveau probabil alt meniu 🙁

  10. george

    E draguta tema ta, dar putin sexista impartirea asta pe roluri, nush ce sa zic. perpetuam niste modele. fetele care ranesc si masculii care sunt serviti…

    Am si o intrebare “impodobita festiv-auriu” – cum vine asta?

    nu trebuie sa-mi raspunzi decat la intrebare.
    🙂

  11. cookie

    oh come on george, e pentru amuzament tema, nu tre’ sa ne luam in serios:)
    cat despre masa decorata festiv-auriu, nu avem tacamuri din aur:)), dar ma gandeam la ceva de genul asta: http://www.bhg.com/holidays/christmas/indoor-decorating/gold-silver-holiday-table-ideas/

  12. boo

    i want myself some dulcia domestica asap 😀

  13. emili

    sounds great! si as u know me, i totally agree cu the part in which baietii trebaluiesc si fetele se veselesc..nu stiu inca daca sa am incredere in ce va iesi din mainile lor 🙂 depinde care dintre ei o sa faca the actual cooking 😛

  14. powerpuffcookie

    pai las ca avem trenta pizza ca backup:))

  15. ramona

    Uleiule de masline, si aici te gasesc?


leave a reply



Back to top