mic dejun cu clatite pufoase
clatitele fluffy americane sunt o alegere excelenta pentru micul dejun: se fac repede, sunt phat beyond fattening si sunt delicioase! o reteta simpla zice asa: o cana de faina, 1/2 cana cu lapte, 1 lingura de unt topit, 1 ou mare, 1 zahar vanilat, 2 lingurite praf de copt si un praf de sare. toate astea amestecate lejer cu mixerul (intai laptele cu ou si unt, apoi faina si restul ingredientelor).
cu o lingura turnam compozitie intr-o tigaie incinsa si unsa cu unt sau cu ulei.
faza tare e ca atunci cand te plictisesti de banala clatita rotunda, poti sa te apuci sa-i dai diverse forme, de exemplu ceea ce e disputabil un urs panda sau capul lui mickey mouse:
ursuletii si testoasele astfel obtinute se ung cu gemuri diverse sau se presara cu branza dulce si zahar pudra.
maldarul de clatite regular se serveste si el cu zmeura, capsune, caise, nutella, nuci si banane.
anyway, eu zic ca e un mod destul de lejer de a incepe o zi de luni. easypeasy va ureaza cu clatite! have a good week:)
tags: breakfast, ciocolata, clatite, desert, gem 8 comments »
April 6th, 2009 at 9:14 am
ufff, de mult nu mi-a mai fost pofta de ceva asa de mult ca de clatitele astea…
i hate you
drept razbunare tocmai am facut rost, pe cai neortodoxe, evident, de ultimul album P.J. Harvey. pare aproape la fel de bun precum clatitele… 😛
April 6th, 2009 at 10:44 am
Va sa zica… ma salveaza de la salivatul (prea) abundent doar urmatoarea chestie: ieri am facut Kaiserschmarrn – adica varianta austriaca pentru (cred) aia mai neindemanatici care nu stiu sa arunce clatitele :)) (proportii: 1 cana lapte, 4 oua, 2 cani faina, 1 lingurita zahar – cu mixerul; la final stafide in compozitie. Se toarna in tigaia incinsa si se amesteca/taie bucatele maricele – o sa vezi de la sine cum… O “clatita distrusa” ca aspect – pun poza la mine pe blog – dar la fel de delicioasa ca gust). Of course ca se serveste cu compot de prune, sau de caise, sau de piersici – sau cu altele asemenea dupa preferinte. Iupeeeeeeee, gatesc :))! And I’m so proud – of you, of me :))! Saptamana cu savori deosebite va dorim!
April 6th, 2009 at 10:45 am
ca sa nu crezi, totusi, ca promovez pirateria, uite, marturisesc, am ascultat cat se poate de legal, aici.
🙂
April 6th, 2009 at 11:05 am
ps: uf, am uitat ce era mai important: la final, pe farfurie, se presara cu zahar pudra… ntz ntz ntz… hal de gospo :))!
April 6th, 2009 at 11:22 am
@jorj: bravo, se accepta! ai scapat!
@zazuza: nici eu nu stiu sa arunc clatitele, de-aia am facut de-astea americane turtite:D dar au fost bune, that’s what matters!
April 6th, 2009 at 11:51 am
I take credit for the pandas, thank you!
February 5th, 2010 at 8:29 am
imi plac clatitele da sunt prea ocupat cu tiru sa le fac …soryyy
April 7th, 2013 at 6:06 pm
[…] rețetă bună de clătite pufoase am găsit aici. Apoi mi-am adus aminte că e undeva un premix de clătite […]