un fel de salata orientala

img_26331

Se duce vara… Dupa soare se cunoaste, ca-i asa… stins, nush cum sa va explic. Dar nu-i nevoie sa va explic, nu-i asa, ca voi stiti bine. E toamna.

Ieri am gatit. O ciorba pe care am reusit s-o tai, o ciulama in care am uitat sa pun smantana dulce, o salata pe care am uitat cu totul s-o fac. Pe urma am plans toata ziua, pesemne ca I’ve lost my cooking mojo, mi-am zis. De unde reiese ca omului necajit, nici bucatele nu-i ies. Mai bine sa mancam o salata. Grasa, grasimoasa, consistenta, cum imi place mie.

Cartofi copti. Raciti. Decojiti. Taiati rondele si asezati frumos pe farfurie. Rucola. Germeni de lucerna. Ceapa verde. Ciuperci crude. Masline. Ulei, otet, sare, piper. Ansoa. Ou fiert. Sos de hrean. Greu de gresit.

Of.

tags: , , , , 16 comments »

16 Responses to “un fel de salata orientala”

  1. Zazuza

    hai, ca-i buna, soro! si doar stii tu, ca salata face viata si mai usoara si mai gustoasa. yum!

  2. Zazuza

    ps: mno, exact obsesia asta cu soarele stins si palid o am si io 🙁

  3. Andreea

    eu nu vad soarele stins si palid, simt doar frigul de dimineata si de seara, pe bune acuma dimineata era asa de frig incat am simtit nevoia sa iau un halat pe mine, vine toamna, vineeeee….in alta ordine de idei de unde se cumpar si eu germeni de toate felurile? n-am vazut nici prin carrefour nici prin real…

  4. cookie

    andreea, eu iau de la billa. ah si ti-am zis ca vine toamna?

  5. Zazuza

    Andreea, ai dreptate, asta cu frigul am notat-o si eu, brrrrr! deja am pus o patura mai groasa, bleah 🙁

  6. Antonina

    Nici dusul de dimineata nu se mai cere cu ventilatia pornita.. ca-i ger mare:) Vine toamna si nu m-am bucurat de fructe, legume cum mi-as fi dorit! o sa le caut toamna prin market .. pale, fara gust si o sa le mananc intr-o depresie morbida asteptand vara de la anu’ Nasol moment. i’m depressed ! ;(( .. Da, salata ta e buna rau..!!

  7. sagesse

    Au si la Cora germeni de tot felul de balauri, la raionul bio de la_lactate.

  8. coco

    buna salata , o sa-mi fac si eu una…

  9. jadech

    si la Real sunt germeni..

  10. Ami

    Ana, eu vreau sa stiu de unde iei tu ouale astea pe care le tot vad in pozele tale. Mereu, dar MEREU, galbenusul are o culoare atat de intensa, ca alea pe care le mancam in copilarie la tara :-<…

  11. cookie

    ami, pai da, ca-s oua de tara de la cornu, de la gainile babacilor lui mishu… inegalabile:D

  12. CrisD

    Va rog eu frumos, nu-ncepeti iar sa plangeti…ca greu va opreste omul 😀 Inteleg lacrimile cand scrie Cookie despre fii-sa …dar acum?!? Vine toamna, deci in curand se umplu cosurile cu ardei, vinete etc etc, zacusca e in ceaun in mijlocul bataturii, mustul fierbe, petrecerile se tin lant ca stiu si ele ca-s ultimele pana la Craciun…Deci? Luati-va o patura si un pahar de vin sa va incalziti si…zambiti, va rog, ca toamna e cel mai grozav!

  13. Zazuza

    imi pare i’m sorry de rau, vorba neamtului :D, dar eu asa putina vara am avut vara asta, ca nici macar zacusca si nici chiar dovleacul nu ma consoleaza. vreau vara, caldura, canicula, sandale, bretelute si palarii de soare, vreau fructe de vara si flori, vreau picuri d eploaie curata, nu furtuna. vreau vara, vara normala, serioasa, la locul ei! ata e.

  14. Pampushka

    Trebuie sa notam cu totii undeva pe frigider, unde stau toate maximele importante: mancarea facuta la suparare/ lene/ sila/ fara chef nu iese, nene! Trebe zambet pe buze, cap odihnit si copil cuminte! Zic bine?
    Da’ lasa ca nici cu salata asta n-are de ce sa-ti fie rusine 😉
    La treaba cu vara tac chitic, ca la mine in judet o sa tot fie caldurel, cat si numa’ bine de plaja pana spre octombrie asa 😀

  15. Flavia

    Singura treabă care mă face să mă bucur că vine toamna sunt castanele. Just imagine: fierte, coapte, prăjite, mâncate în vârful patului în timp ce serialele rulează episod după episod şi tu-ţi bagi picioarele sub laptopul încins (pentru că stă direct pe plapumă) ca să le mai încălzeşti puţin!

  16. ella

    Uite iar uleiosu’ 🙂


leave a reply



Back to top