turnulet de cartofi cu oua si mozzarella

img_7596

Ce face omul cand n-are ce face? Inventii, mascari, arta si precizie bai nene! Azi dimineata (si prin dimineata inteleg ora 12, cand s-a trezit toata lumea din casa, nu de alta, dar venea mama val-vartej), mi-am facut mie (ca Pufix n-are voie cartof), un mic dejun ca la aia, cum le zice, de mananca dimineata fasole cu carnati… englezi, asa. Am taiat un cartof rondele grasute si l-am ametit in tigaie cu sare, piper, putin ulei si putina apa, cat sa prinda o crusta frumoasa pe deasupra si sa fiein  light and fluffy pe dinauntru. Pe urma am construit intr-un vas termorezistent un turnulet compus din: felie cartof, felie de mozzarella, felie de ou fiert tare si iarasi cartof si mozzarella on top. Am dat la cuptor vreo cateva minute, pana s-a topit branza. Am mutat cu grija cazemata intr-o farfurie si am fortificat cu damburi de salata verde si transee de rosii cu busuioc, usturoi pisat si ulei de masline. Un fleac!

tags: , , , , 11 comments »

11 Responses to “turnulet de cartofi cu oua si mozzarella”

  1. Zazuza

    … l-ai ciuruit :))! razboinic mic dejun. desi, cum te stiu, nu te-ai luptat prea abitir cu el. a fost mai mult asa… o tachinare :)). oricum, foarte artistic ;)!

  2. powerpuffcookie

    da mai, ma plictisesc, asta-i adevarul:))

  3. veggie

    that’s my girl! I knew u could do it!

  4. zana eficientei

    se vede ca aia mica e Aries, de cere asa constructie intarita si multicolora ca un regiment de husari! 🙂

  5. powerpuffcookie

    daca nu m-as cunoaste mai bine, si eu as da vina pe ea:)) dar zana, sa te-auda cine tre’ si aries sa fie!

  6. Mihai

    Ai uitat sa inchei cu “A transmis din transee caporal DOIinUNU” 😉

  7. powerpuffcookie

    caporal? pffff!

  8. Marius Zota

    Nu-i cam carbonizat cartofelul ăl’ din vârf??? 😕 Că în rest nu arată chiar rău… Dar păcat de cartofelul care a scăpat la selecție… 🙂

  9. powerpuffcookie

    marius, nu era carbonizat, era buuun, besides, nu am facut preselectie, toti concurentii au trecut direct in etapa… finala:))

  10. Marius Zota

    Well, preferințele personale nu fac obiectul discuției, dar fiind un blog public (specializat), e ca și cum ai pune în farfurie la cei ce citesc. Ce postezi pe blog (atât scriptic, cât și vizual) este recomandarea ta. Eu nu aș pune/fi pus acel cartofel în turnuleț. La nici un etaj. Fie el și subsol (if techincally possible)… :)) În rest numai de bine… 🙂

  11. powerpuffcookie

    nu este asta scopul blogului, ai fost pacalit;)


leave a reply



Back to top