pescetarianism
“Pescetarianism, also called pesco-vegetarianism, is the practice of a diet that includes seafood and excludes mammals and birds. In addition to fish or shellfish, a pescetarian diet typically includes some or all of vegetables, fruit, nuts, grains, beans, eggs and dairy. The Merriam-Webster dictionary dates the origin of the term “pescetarian” to 1993 and defines it to mean: “one whose diet includes fish but no meat”.“
Discuss:)
tags: life 33 comments »
June 9th, 2010 at 8:59 am
http://amaconstantin.blogspot.com/2009/09/fi-sau-nu-fi-vegetarian.html
June 9th, 2010 at 9:02 am
Well, două lucruri:
1. If you’re doing it because you don’t like meat, you don’t need to label it. You’re just a picky eater and that’s that.
2. If you’re doing it for ethical reasons, it’s extremely hypocritical. Exploatarea comercială a peştilor şi animalelor marine este la fel de oribilă ca cea a animalelor şi păsărilor de pe uscat. E ca şi cum ai spune că nu mănânci copii mici decât duminica. BS.
Prin urmare, termenul este inutil.
June 9th, 2010 at 10:08 am
Pai ce vrei sa stii exact?
Mie mi se pare o dieta sanatoasa, desi nu sunt food scientist (mi se pare ca am citit undeva despre the China study, care a demonstrat ca dietele sarace in grasimi animale te apara de bolile modernitatii- cancer, boli de inima, obezitate etc.).
Parerea mea personala (de flexitarian, adica vegan 80% din timp cu deschiderea de a manca macarons, un Irish breakfast sau confit de canard daca circumstantele o cer;) e ca cel mai sanatos este sa urmezi dieta recomandata de Michael Pollan, respectiv “Eat Food. Not much. Mostly plants” + abateri ocazionale in directia in care te impinge gustul personal. Daca e peste foarte bine, daca e carne si nu e plina de antibiotice si hormoni iarasi bine, daca e vorba de muffins si nu se repeta prea des iarasi ok…Adica totul cu moderatie.
June 9th, 2010 at 10:10 am
Cred ca nu conteaza neaparat termenul ci faptul ca poti manca mai sanatos… pt ca nici puiul nu mai e ce-a fost! 🙂
E o dieta pe placul meu. In partea de etica nu ma bag pt ca .. recunosc.. pentru mine o vita frageda la vremea ei face minuni! 🙂
June 9th, 2010 at 10:20 am
aha, so you wanna become an evil sea kittens eater :))))
June 9th, 2010 at 10:31 am
@Florin: ce the lovely e campania cu sea kittens <3
June 9th, 2010 at 10:47 am
da, lovely in its craziness :))
June 9th, 2010 at 10:50 am
oh come ooon, sea kittens, how can you not love them?:) ai citit povestea cu Tony The Trout sau cu Tara The Tuna?
June 9th, 2010 at 11:21 am
@ama: ce mi se pare funny e ca atunci cand cineva se decide, for whatever reason, sa isi schimbe obiceiurile alimentare – de exemplu sa nu mai manance carne, cu orice “label” ar veni chestia asta, se gasesc imediat o sumedenie de oameni care sa ii arate (cu degetul daca e nevoie) ce greseala e acest lucru, cat e de nesanatos sa nu mananci carne rosie, cat de ipocrit esti sa nu mananci carne, dar sa faci altele…
as vrea sa inteleg de ce ne simtim atat de amenintati de deciziile personale ale altora ref la ce baga in gura. de ce trebuie sa-i desfiintam pe cei care nu mananca carne, sau pe cei care o adora, sau pe cei care mananca raw… sau whatever. de ce judecam asa ceva.
June 9th, 2010 at 11:34 am
pai atunci si eu as vrea sa inteleg de ce supui dezbaterii publice chestii din astea care ar trebui sa tina de decizia ta personala :))
June 9th, 2010 at 11:44 am
ce decizie? nu am luat nicio decizie personala:) stii tu ceva?;;)
June 9th, 2010 at 11:45 am
si mai sus nu ma refeream ca decizii dezbatute in plen, ci la faptul ca am observat ce se intampla nu in grupuri largi de oameni, ci in cercuri mici de apropiati, cand un om ia o decizie de genul asta. ziceam si eu:)
June 9th, 2010 at 11:45 am
Scrisesem ditamai comentariul si apoi mi-am dat seama ca a sintetizat Rouxx mult mai bine ce voiam sa zic 🙂 Inclusiv partea cu flexitarian si Michael Pollan :))
Ma mananca tastele insa, vreau sa mai adaug ca drumul schimbarilor obiceiurilor culinare e unul lung, majoritatea oamenilor nu ajung din prima la dieta care ii face sa se simta in forma optima din prima (incluzand aici forma fizica, dar si psihicul). Ca tel final cred ca e vorba de sanatate, nu? Insa definitia sanatatii variaza. De exemplu, eu ma cosideram sanatoasa si cand aveam o dieta standard romaneasca, desi aveam frecvent mici neplaceri (dermatologice, raceli, oboseala, stari psihice proaste etc). Cu toate acestea, dupa parcurgerea mai multor etape de schimbari dietare si miscare, am experimentat si o altfel de “sanatate”, una in care nu am racit aproape deloc in 3 ani, am energie constant, chiar si dupa masa, am un psihic mai bun, fara senzatii de disperare in trafic sau in situatii stresante :)), fara probleme dermatologice sau de alta natura. But then again, I’m a perfectionist 😛
As mai aduce in discutie si faptul ca devierile de la o dieta standard pentru un mediu aduc si niste neplaceri sociale. In Romania se mananca multa carne, asa ca vei avea de infruntat eticheta de “mofturoasa la mancare”, dificil de invitat la masa acasa sau la restaurant, critici din partea membrilor mai in varsta ai familiei, cateodata intregi predici despre cum o sa te imbolnavesti. Toleranta mai rar. Which is kinda sad.
Anyway, my two cents: nu as condamna pe nimeni fiindca alege o dieta sau alta pe motivatii religioase, etice sau culturale. Important insa este sa mancam in asa fel incat sa e simtim plini de energie, sa fim supli si sanatosi 🙂
June 9th, 2010 at 11:52 am
cookie, se intampla si invers – cei care mananca doar peste ii acuza pe ceilalti ca mananca porc, cei care mananca raw te acuza ca faci gratare, etc. Din partea mea fiecare poate sa manance ce vrea atita timp cit nu-mi spune mie ca-s un gunoi fiindca mananc altfel.
Problema apare cind optiunea nu e doar alimentara ci si politica, activista, cu dorinta masiva de a-i influenta si pe altii. Constat ca in general, cu cit o optiune alimentara e mai extrema, cu atit componenta politica e mai importanta (constat asa, in viata si pe internet, nu din definitia pe care ai dat-o tu;). vegetarienii par sa fie destul de relaxati in timp ce adeptii RAW par sa umble cu grenade in poseta in permanenta.
insa cea mai succinta explicatie pentru toate curentele astea o da tot Michael Pollan: confuzie si angoasa.
June 9th, 2010 at 12:03 pm
@Dan: clar se intampla in toate sensurile, e un interference general in supa celuilalt, cu carne sau fara carne:) eu nu am nimic cu oamenii care disemineaza informatia, ba chiar consider lucrul asta util, dar activismul e intr-adevar deranjant de multe ori, ca orice alta practica ce interfereaza cu dreptul cuiva la design-ul propriei vieti.
June 9th, 2010 at 12:14 pm
@ all of u: to make a long story short … food and making food is great asa ca fiecare poate manca ce vrea cat vrea cand vrea se poate numi oricum importand fiind sa nu judece si sa arate cu degetul. Enjoy!
June 9th, 2010 at 12:31 pm
cum spuneam, sea kittens ftw! :))
June 9th, 2010 at 2:21 pm
eu cred ca problema e simpla: manaci ce crezi ca iti face bine – asta ofcors, daca iti pasa de tine, daca esti atent la ce bagi in oala si respectiv in stomac. pentru unii dieta include si carne. cred ca e total aiurea sa iti schimbi dieta din motive politice/sociale. ar trebui sa fim doar atenti la ce se petrece cu corpul nostru, sa nu ne imbuibam ca niste imbecili. atunci s-ar rezolva si problema tratamentului cumplit aplicat unor animale din unele ferme. pentru ca ma gandeam dupa o discutie avuta cu Oma cam acum vreo luna, ca lumea era pe vremuri mai calma si aborda viata cu mai multa intelepciune si nici nu propovaduia risipa asa cum se face acum. in sensul ca oamenii isi cresteau propriile animale, le taiau de Craciun si dramuiau totul sa ajunga pana peste un an. asta insemna carne doar duminica de exemplu. iar Oma are 82 de ani si inca merge pe bicicleta. nush, zic si eu, poate ca aveau o alimentatie mai desteapta…
June 9th, 2010 at 2:23 pm
ps: na, acuma ar fi cam greu sa ne apucam sa crestem porci, pentru ca majoritatea stam la bloc… dar, revin, ceea ce putem face este doar sa fim atenti, indiferent ce mancam, cumpatarea sa fie la baza…
June 9th, 2010 at 11:01 pm
@zazuza – mananci ce iti face bine? WRONG!!!! ai mancat vreodata o slanina adevarata de bihor sau maramures?
mananci ce-i bun… 😉
June 10th, 2010 at 12:55 am
ah i love this topic 😀
imho rouxxx a spus deja ce as fi spus si eu (desi eu sadly sunt un flexitarian cu mult prea multa deschidere spre macarons :)))
daaaaar din experienta mea f variata cate bordeie atatea obiceie so to say si e nevoie de timp si experimente pana iti dai seama ce iti face bine si ce nu :). o dieta vegana / vegetariana poate sa asigure f bine tot necesarul nutritiv al organismului atata vreme cat nu e alcatuita din grisine si cartofi prajiti. la fel, o dieta pe baza de grasimi si proteine (keto) poate sa fie foarte benefica daca e bine planificata. dar e o chestie ff personala asa ca nu m-as lansa in afirmatii generice de genul “nu e bine sa mananci / sa nu mananci carne” :).
de aia personal nu am incredere nici in nutritionisti, pentru ca este asaaa de complicat sa stabilesti regimul ideal pentru o persoana, e nevoie de atentie si finetuning constant ca la google adwords :)). din experienta proprie raw vegan rulz – totul e delicios si esti tot timpul energic, mie mi se pare f importanta chestia asta, mancarea nu ar trebui sa te adoarma, ci dimpotriva.
la polul opus pentru mine a fost keto de care ziceam mai sus, care desi e o dieta pe un principiu f inteligent si mega-laudata de adeptii ei (si in general cei care sunt pe keto sunt f educati in nutritie pentru ca e foarte complicat de tinut, cel putin la inceput), pe mine m-a terminat fizic, n-am rezistat mai mult de o saptamana pentru ca ma simteam oribil (ma rog, intr-o saptamana nici nu ajungi sa intri in keto de prima data dar mie mi-e imposibil sa mananc asa). dar sunt oameni care o tin luni intregi si spun ca le da energie, clears up skin, imbunatateste sistemul imunitar samd. oh well, not for me.
in concluzie, eu zic ca merita incercata si chestia asta cu mancat mai putina carne. sa vezi cum e, s-ar putea sa iti schimbe viata 😀
ah – si on the ethical reasons – imho e imposibil sa traim in puritate maxima asa ca e ok sa faci mai putin rau, chiar daca nu poti sa faci rau deloc. deci by all means sa mancam copii mici doar duminica, e mai bine decat sa mancam in fiecare zi :))
June 10th, 2010 at 5:47 am
@ Dan: de acord, na acuma :)), da’ nu mananci in fiecare zi slanina…
June 10th, 2010 at 5:53 am
@boo: sa mancam copii mici doar duminica:)))))))) hillarious! si i totally agree ca e mai bine sa faci mai putin rau. chiar daca pentru restul de rau pe care il faci vei fi catalogat ca ipocrit, culmea.
June 10th, 2010 at 8:05 am
5:53 AM, wow, de la peste tb sa fie toata energia asta :))
June 10th, 2010 at 8:34 am
Cred ca avea ceasul gresit la calculator, ca la 6.30 ma rugam de ea sa se trezeasca, noway nu posta la ora la care apare 🙂
June 10th, 2010 at 8:35 am
Asa cum si commentul meu apare cu o ora mai devreme 😛
June 10th, 2010 at 9:00 am
Ia uite ce tema interesanta si cum am ratat-o eu ieri..
Eu una zic asa:
1. fiecare isi cunoaste limitele si in timp isi gaseste dieta sau mai bine zis regimul de viata potrivit;
2. nu cred in diete standardizate, nu gasesti doua organisme la fel;
3. iarasi nu cred ca trebuie sa elimini anumite alimente for ever.
4. cred (ultimul cred :)) ca alimentatia cea mai echilibrata este cea pe care o aveam cand eram copil si oferta nu era atat de generoasa si nici banii atat de multi. Adica foarte multe legume si ciorbe si mancarici de legume in timpul saptamanii, friptura mai mult duminica, masa de seara – foarte light si in portii mici (un ceai cu putina branza, o felie de budinca, papanasi fierti, etc. – nu se purtau salatele, care sunt acum o alternativa mai sanatoasa). De snacksuri si alte gustari intre mese nu prea se punea problema. Sucuri, sau chiar bere si vin – la sarbatori.
Si marimea portiilor conta. Si asa buncii nostri au trait destul si au fost (sau sunt) sanatosi.
June 10th, 2010 at 9:10 am
@Denisa: si eu cred ca ar fi bine sa ne intoarcem putin in timp si sa adaptam bunele deprinderi din copilarie cu “resursele” de astazi. bunicii mei mancau la masa, tot timpul. nu exista mancat intre mese si, intr-adevar, carnea era pentru duminica.
June 10th, 2010 at 2:05 pm
Hahahaha, boo, cred ca mancam cam la fel :))
June 10th, 2010 at 2:19 pm
@misaki: copii doar duminica?:)))
June 10th, 2010 at 4:35 pm
Cat nu am mancat carne 2 luni, multi mi-au sarit in cap ca am innebunit. As alege oricand peste in loc de altfel de carne daaaaaar nu rezist in fata unei ciorbe de pui de tara sau a unor inimi de curcan la cuptor sau la gratar 😀
So, pana la urma orice ai manca, e bine sa stii de unde provine si ce-a mancat. Un pui crescut cu porumb nemodificat genetic si alergat in curte e de 1000 de ori mai bun decat unul tinut in baterie. Sigur, n-as indrazni sa mananc pangasius…asta apropo de manipulare online. Cand un peste, adus de peste mari si tari, este extrem de ieftin, there’s something fishy about it.
June 11th, 2010 at 9:37 am
exact, adaptare pentru ca este evident ca nu poti ramane totusi indiferent catre deschiderea extraordinara care exista astazi catre tot felul de minuni din bucatariile altor popoare, de care bunicii nostri citeau doar prin carti.
June 13th, 2010 at 10:30 pm
@cookie: Duminica si la suparare! :))