de ce iubim slanina

omleta-cu-slanina

acum cateva saptamani am fost la o tristete de targ culinar (urasc targurile de felul asta organizate in romania, sunt scumpe si saracacioase:p). am cumparat slanina eco. bien. de-atunci incoace, pufix e absolut fascinat de ideea de a topi grasimea pura in tigaie, neaparat pana cand mirosul patrunde bine de tot in fiecare obiect din casa. pana cand carnea noastra miroase a afumatura. pana cand noi ne simtim ca porcu’. asa. si pe urma, slanina astfel prajita se combina cu oua si cu carnat de casa uscat si rezulta invariabil omleta din imagine. pe care o tot mancam de cand am fost la targ. eu o mai dreg cu cate-o rosie si cu patrunjel verde, dar jur ca tot imi vine sa storc o lamaie peste ea. kids, don’t try this it home:))

tags: , 2 comments »

2 Responses to “de ce iubim slanina”

  1. mononoke

    Slanina e foarte buna. Oricum, de cateva milioane de ori mai buna decat margarina, de exemplu. Iar imaginea alaturata nu face decat sa intarate imaginatia si papilele gustative.

  2. bibi

    colesterol


leave a reply



Back to top