plang si scriu, plang si scriu: extra extra spicy, nerecomandat sufletelor sensibile!

otherwise, absolut demetiala tocana. ramai cu cel mai minunat after taste de cayenne pepper, curry si alte iuteli de care s-a intamplat sa am in casa. altfel, e simplu, se face ca o tocana clasica: cu ceapa calita, cu usturoi, paprika (iute), rosii tocate si sos de rosii. i-am mai pus niste fasole verde si am lasat-o la cuptor sa scada mult. am mancat-o cu orez si salata. ah si era sa uit: am pus is creveti, iar pestele este salau.

din categoria: i’d much rather eat them than make them, prajiturile mi se par cele mai troublesome feluri de mancare:P ba nu cresc, ba se ard, pe nu se coc la mijloc, ba se duc cu tavile in a far far away place called bellygrub:P

dar pentru ca, nu-i asa, anyone can cook, ma incapatanez si eu sa fac prajitura aproape in fiecare duminica (asa am crescut eu, la buni nu exista saptamana fara prajitura si la sarbatoare aveam chiar de mai multe soiuri!).

asa ca i give u prajitura cu blat de pandispan si piersici din compot. din categoria ‘usoare rau’ – adica x oua, x linguri de zahar, x linguri de faina, un varf de cutit de praf de copt, un zahar vanilat si niste coaja de portocala. toate batute bine cu mixerul in fix aceasta ordine, albusele first.

my mama was here:D

dap, am avut bucuria sa o am pe mama in bucatarie for the afternoon, it was so much fun:D si la pranz am hulpavait sarmale aduse de ea la sufertas, cu mamaliguta si smantana si ardei iute!

mama > all

invingatoare la puncte, puffeh a primit cadou o tichie din coaja de nuca de cocos, very soldatul svejk!

pufix ameninta cu revansa. till next time, hasta la vista, baby!

deoarece proprietara de drept a blogului vad ca tace, ma bag si eu cu un mic anunt:

AZI AM FACUT HUMUS! and it killed no one pana la ora asta :)).

gata, circulati. nu pun poze, doar ma laud :))

pentru ca o zi care incepe prost nu se termina musai asa. pentru ca varza de bruxelles e buna doar daca o gatesti cu putin ulei (la aburi e scarbosenia pamantului). pentru ca anyone can cook. pentru ca aveam niste good apples gone bad. pentru ca s-a nimerit sa am the loveliest ajutor de bucatar ever – boo-happy, care venise sa ma cheer up cu niste home made unt de shea (in care pusese si ulei scurs din capsule de vitamina E de la farmacie). for all of the above reasons, we spent a lovely evening in patru, ca in familie sau, ma rog, intre pensionari.

am mancat (ce altceva:P) niste cartofi senzationali cu costite la tava, iar la desert budinca de orez cu mere, nuci, stafide si portocale.

ce scoate cartofii astia din anonimat este truly sosul de marar si usturoi (frecat cu ulei de masline si apa). se toarna peste ei si inainte de a-i da la cuptor, si la sfarsit, cand sunt gata. am mai pus ciuperci de padure si mazare, calite cu ceapa si boia, si, desigur, deja fetisul mancarurilor mele la tava – varza de bruxelles. guest star: arpagicul, pus intreg. curatat eroic de boo. sare, piper si putin cimbru. ah, si ardei iute taiat rondele, nu prea mult, asa, cat sa le dea un extra bite!

pentru budinca de orez am calit merele cu cateva lingurite de zahar brun, stafide si nuci, plus o lingura zdravana de unt si niste scortisoara. orezul l-am fiert cu apa, si doar putin lapte la sfarsit. intr-o cratita unsa cu unt si pudrata cu pesmet am pus un rand de orez, unul de mere, iar orez, iar mere si finally orez. la final i-am tras niste portocale in cap budincii, ca sa fie asa, zesty yummy. ar fi fost cu adevarat exquisite daca as fi avut niste inghetata de vanilie! (mental post it for next time)!

well, here it goes: the “slap me silly” dinner for four:D

dupa o saptamana de foame si respectiv post-junk-nausea, in seara asta am avut o revelatie. cea mai buna mancare pentru mine nu e aia fancy, ci e fix a 2o minutes or less dinner: piure de cartofi, muschiulet de porc la gratar si salata verde cu ridichi, ceapa si castravete. imi aduce aminte de mama si de copilarie si n-as da-o pe 100 de lobsters:))

draga mitzy,
sa stii ca mandra nu-s doar o zi pe an, dar nici in fiecare zi. asa ca azi, cand sunt mandra de tine pentru ca ai creat gaypride.ro, iar de mine-s mandra ca i made it to the homepage, all i can say is multumesc ca m-ai implicat si sper ca vei da din ce in ce mai multa greutate si inteles unui proiect de care era atata nevoie.

cu bucurie,
o fata

ps: http://www.gaypride.ro/ – acum, cat e “cald”:)

.

avem si poll!

puffeh

pufix

cred ca am cea mai infecta si aglomerata saptamana de anul asta. avea dreptate susan miller cand spunea, manca-i-as gura ei, ca o sa fie greu in martie. anyways, pentru ca nu am gatit in weekend, desi am mancat:P, si pentru ca in fiecare zi de luni pana azi mi-am dovedita ca shit happens, am ajuns sa mananc mancare despre care cred sincer ca te indobitoceste fie si doar pentru ca nici macar nu apuci sa constientizezi ce mananci, daramite sa mai si savurezi:P asta, si multa mancare de restaurant. despre care cred cu foarte putine exceptii ca e mult mai nasoala decat aia facuta de mine:))