meniu de canicula
Weekendul trecut m-a mancat undeva sa fac peste la cuptor. Da nenica, exact what the doctor ordered pe 40C. Ce sa-i faci, asa de tare ma imbia si ma striga pastravul proaspat din galantarele de la Real – “cookie, ia-ma, prajeste-ma, have your way with me!”, cum sa rezist… na…! De bun a fost bun, nu zic nu, dar ce putoare si ce dogoare… nu vreti sa stiti.
Ei bine, weekendul asta nu mai fac. Am promis. No cuptor, no porc, no zoaie, no parfum de tuberoze. Salata, pepene, freshuri, inghetata, jaluzele trase, aer conditionat, buncar tati! Voi ce mancati pe canicula? Hai, sa-aud idei! Si daca nu aveti, atunci luati de la Alison, mie jur ca mi-a dat o lacrima in coltul ochiului cand am vazut salata asta dementiala: http://alison-trials.blogspot.com/2011/07/salata-cu-crevetiavocadoportocaleshrimp.html.
Va doresc sa aveti weekendul asta doar caldura sufleteasca:)
tags: duminica, pastrav, weekend 14 comments »
July 15th, 2011 at 12:39 pm
Eu am ales paste cu dovlecel, bacon si rosii si neaparat parmezan deasupra si multe pahare de smoothie de pepene rosu cu capsuni si poate o lingurita de inghe !
July 15th, 2011 at 12:56 pm
suna bine, dar hai niste noodles sau cous cous, ca sa nu facem fiertura pe aragaz.
July 15th, 2011 at 1:19 pm
http://placerisimple.wordpress.com/2010/07/18/salata-cu-pepene-rosu-si-branza-feta/
July 15th, 2011 at 1:37 pm
eu tocmai voiam sa-ti “prescriu” niste salate,cind tocmai ma vad “citata” deja…thanks a lot:)!cit despre ce gatim noi in week-end(23 grade!),niste porc probabil cu ceva legume si conform traditiei,ceva dulce,o tarta pe foietaj gata cumparat cu creme anglaise si dulce de leche,inchegate cu putina gelatina sau agar-agar.
July 15th, 2011 at 1:39 pm
Alison, porc?! Phiii, ce mila mi-e de voi:p
July 15th, 2011 at 1:59 pm
porc,porc,cookie!:) because in week-end spiritul de sacrificiu urca in noi la cote maxime!:)+ca e carnea preferata a lui iepu’al nost’…
July 15th, 2011 at 9:40 pm
Iti scriu si eu o salata care imi place tare mult:
rosii cherry, ardei gras rosu, champignon crud taiat feliute, broccoli crud, anghinare din conserva, ceapa si un sos de iaurt cu boabe de mustar (cu un pic de sare si piper, eventual un pic de parmezan)
Si mie imi e tare greu pe vremea asta, pentru saptamana viitoare ma gandesc ce sa fac de mancare, pentru ca nu pot sa mananc numai salate…Oricum pe vremea asta la mine pastele sunt baza, cu tot felul de legume, cu sau fara carne, cu peste, pentru ca sunt gata cam in 15-20 minute, atata rezist in bucatarie, iar in rest mai fac chestii de intins pe paine si salate. Bine ca mi-am adus aminte, o chestie tare faina de intins pe paine:
1 ardei gras rosu+1 ceapa verde blenduite, apoi adaugi in acelasi vas o bucata de branza, si dai drumul iarasi la blender, adaugi branza (de tara sa fie, in rest nu conteaza de care e) pana obtii consistenta dorita, trebuie sa fie cremoasa si usor de intins pe paine, la sfarsit am adaugat si sare si chimion, a iesit foarte foarte bun. L-am mancat cu paine neagra prajita.
Felicitari pentru blog! Te citesc de ceva vreme, dar e primul comment pe care il scriu.
July 15th, 2011 at 9:42 pm
wow, i., ce de idei faine:) thanks!
July 15th, 2011 at 10:39 pm
cookie,dar de niste bruschetta ,ce zici?asa ,usoare aromate,le mai bagi si o sardina pe deasupra,ca ,mde,fara proteina ,plinge iepu de nesat…:)sa aveti o noapte usoara si cu somn,lasati filosofia scutecelor deoparte si dati-i cu sfor-sfor si fos-fos!:)
July 16th, 2011 at 8:45 am
Niste salata de rosii cu telemea, ca tot taranul român, plus o leacă de busuioc taman rupt din grădina de pe balcon. sare, piper, ulei de măsline, dacă ai și niste cimbru verde, dacă nu, nu, și consumi o franzelă proaspătă tot întingând în dânsa. În zeama rezultată… 🙂
July 16th, 2011 at 9:53 am
Alison vad ca se tine de… “sadisme” :))). altfel, zau, pentru niste pestuc din asta as incinge si eu cuptorul…
July 17th, 2011 at 5:58 pm
Recunosc, sunt nebuna! Ieri am facut gem de caise. Acum e la cuptor crema de zahar ars.
July 18th, 2011 at 7:39 am
mihaela, las’ ca nici la noi n-a functionat planul, am facut prajitura cu visine, am fiert porumb, ne-am tras in cap niste frigarui la gratar… ce sa zic, nu ne-am nascut pentru salata:))
September 27th, 2011 at 2:00 pm
[…] de fructe dragilor ,azi totul e simplu,vorba ANEI,meniu de canicula,salata de pepene galben cu mure culese de minusitele mele si ale lui simon,doar ele doua ,nimic […]