imi plac cartofii la nebunie! mi se par inepuizabili, versatili, mor de pofta cand ma gandesc la cartoful copt cu mult unt sau la supa de cartofi cu boia!

supa asta e usor de facut. taiem cartofii asa mai mici, ii punem la fiert cu sare si cand sunt gata ii zdrobim bine.

apoi se subtiaza cu apa cat e nevoie, se adauga boia, cateva crengute de cimbru, seminte de chimen si piper negru macinat.

dupa ce a fiert vreo cinci minute la foc mocnit, cat sa asimileze condimentele, supa se drege cu smantana si ardei iute. it’s as easypeasy as 1,2,3!