și premiul pentru plăcerea vinovată a anului merge către… (drum roll!)
Există un xls. The mother of all xls files din micul, dar jegosul plinul de microfirmituri inimosul meu computer. În care s-au vărsat în ultimul an 168 de chestionare, completate de 168 de oameni cu care am lucrat individual pe treaba asta lax poreclită food coaching. Ei, și într-o zi când mă semi-plictiseam în pat, răpusă de un virus fistichiu adus de Iepu din găurica neagră a colectivității, mi-am învins teribila frică de all things “tabel” și am extras câteva concluzii simpatice, pe care bunul simț al omului care s-a despărțit de științele exacte la vârsta de 15 ani mă împiedică să le numesc statistici. M-am gândit să le împart cu voi, că e distractiv așa să vezi că nu ești nici singur, nici original, în apucăturile tale alimentare. Pentru azi, avem așa:
TOP CHESTII PE CARE NU SE (PREA) PUNE GURA
1. Sfânta treime spanac, ștevie, urizici. Yep, the green goo astea se clasează sus în topul anti-preferințelor, mai cu seamă în varianta lor gătită. Un baby spanac crud mai mănâncă lumea, dar mâncărică de urzici… rar, dom’le, rar.
2. Pește. Din nefericire, dintre toate soiurile de carne, peștele e clar cel mai antipopular. Urmat îndeaproape de pui (ăla din comerț) și fructe de mare.
3. Ciorba de burtă și ardeii umpluți, asta așa, la capitolul mâncărici.
4. Dintre all things legume, dezgustul planetei se îndreaptă către soia, conopidă, fasole și varză de Bruxelles. N-aș fi zis că lumea preferă broccoli, dar da, așa stă treaba. Poate și pentru că are PR-ul ăla gonflat, de aliment super sănătos.
5. Laptele dulce e și el printre cele des pomenite la “așa nu”. Urmat de brânzica de veci, pe care suspectez că au urcat-o în topul scârboșeniilor mirificele diete pe bază de dânsa de trei ori pe zi.
TOP GUILTY PLEASURES
Hai să facem invers, de data asta. Give me 5!
5. Chips. Adică gen la pungă, știți voi. Mai presus de covrigei, popcorn, alune și merdenele, scorează în sufletul torturat de vină al omului acești generatori de adicție, ale căror rămășițe inoportunează de pe sub cearceafurile de bumbac percale, 100%.
4. Pizza, cu mențiunea că destul de mulți cetățeni și-o fac singuri, acasă la ei. Ce nu-și fac oamenii acasă? Vă zic eu ce: KFC. Care, după cum arată și o comparație ochiometrică a cozilor aferente, scorează în preferințele oamenilor dublu față de concurentul McDo.
3. Înghețată. Și nu de-aia artizanală, more like de-aia de supermarket.
2. Ciocolată. Need I say more? 42% din toți clienții mei zic că ar fi viața.
1. TA-DA! Coca-Cola. Un zdrobitor 63% dintre cei chestionați menționează băutura acidulată maro pe lista lor de plăceri vinovate. Sub 2% dintre cetățeni menționează Pepsi, asta așa, ca idee.
Până mă mai scotocesc eu de alte concluzii, hai să-mi ziceți și voi, for fun așa, ce ați pomeni în pomelnicul lui “nici mort nu mănânc așa ceva”, și, respectiv, “mai bine mor decât să mă vadă cineva mâncând așa ceva” (orice exagerare este pur întâmplătoare).
Și pentru că e vineri, ceasurile 4 trecute fix, vă urez weekend lejer, fără dezgust și fără vină, cu mâncare bună și, desigur, veselie. Amin.
tags: alimente detestate, food coaching, guilty pleasures, placeri vinovate, preferinte alimentare, top 9 comments »
September 25th, 2015 at 3:55 pm
Deci chestiile din topul nu imi plac toate 🙂 ( bine, nu puiul din comert si nu laptele, dar da tofu , stevie etc. spanacul ardelenesc cu lapte ruleaza fin).
On the dark side in topul never will i ever se situeaza:
ciorba radauteana – no way ( ciorba de burta da 🙂 aia e favourite)
pilaf – blex
In topul placeri , da ma rog, eu nu ma simt vinovata se afla
FRISCA ( when GOD HIMSELF cries of joy he probably cries tears of freshly made whipped cream, just saying)
am mai zis frisca?
Dovleac copt 🙂
Mere coapte
Ciocoooolataaaaa
de fapt, topul e mare , i <3 food da ma opresc aici-sa
September 25th, 2015 at 4:42 pm
Guilty pleasure: cartofi prajiti simpli, cartofi prajiti cu mujdei, cartofi prajiti cu o tona de maioneza, cartofi prajiti cu diferite ierburi si cartofi prajiti cu ketchup :))) Pe langa lungul sir al cartofilor, mai sunt clatitele cu compozitie sarata, coastele de porc si burgerii. Pentru pastrarea bunelor obiceiuri alimentare, incerc sa le mananc doar la restaurant.
Ce nu (prea spre deloc) mananc: ciorba de burta, orice fel de carne fiarta, tocanita (prin asta inteleg niste carne cu sos de rosii si eventual legume), salata boeuf, soia, pui, Coca Cola. Funny fact: mananc foarte rar, pentru ca nu imi plac intr-un mod special: inghetata, ciocolata si dulciuri. I feel so so lucky! 😀
September 25th, 2015 at 4:58 pm
Din categoria it`s a no no confirm ciorba de burta, varza de bruxelles pe care nu am reusit sa o camufez suficient si dovleacul copt care nu imi place dulce dar imi place sarat sau preparat altfel.
La guilty pleasures as zice ceva bun aka dulce, meteahna capatata din sarcina pentru ca de felul meu nu mancam dulciuri inainte, dar ma tratez, e in derulare 1 month no sugar challenge si o tinem inainte ca e bine! :).
September 25th, 2015 at 5:02 pm
Asa nu
1. Pui din comert
2. Sucuri carbogazoase light si mai ales energizantele, eeeeew
3. Painea “fake” si cea feliata
4. The absolute horror – parfe-ul, mai ales cel din citrice
5. In general, orice bomboana, prajitura whatever cu gust de portocale sau lamai. Includ aici vitaminele si pastilele efervescente.
Asa da
1. Aproape orice fel de paine buna, pastries, gogosi, placinte, COZONAC, mmmm
2. Peste si fructe de mare sub toate formele
3. Mancaruri cu afumatura
4. Ardei copti
5. Brownies sau alte prajituri dense cu ciocolata (ciocolata tableta si bomboanele nu prea imi plac)
Ce zice lista asta despre mine? :))
September 25th, 2015 at 7:10 pm
io am reusit in ultimii ani sa fiu cat de cat constiincioasa cu ce e ok sa mananc si ce nu, in sensul ca cola never, prajeli never , alimente procesate NE-VAR dar nimic dar nimic nu se compara cu the guilties pleasure care o manc de 2 ori pe an : cartofi prajiti la ceaun cu 2 ochiuri in care sa inmoi cartooooofiiiii…… om mom nom
September 26th, 2015 at 9:15 pm
Deci sunt mega mega boring eater! Mi-e si rusine sa scriu aici! o_O Eu as pune gura pe toate acelea din topul tau, I looooove mancare de urzici (cu ou ochi), looove peste si fructe de mare, looove lapte (cu paine inmuiata si sare o_O). Sa mai zic ca guilty pleasures alea ma lasa rece?! Nu mai zic ca dati cu rosii si-s scumpe alea bune 🙂 Daca am pus eu gura pe mucilagiu de boabe de soia fermentate…cred ca e safe to say ca nu pot decreta ca nu pun gura pe X sau Y 😀
September 27th, 2015 at 4:13 pm
Pffft, eu mananc tot ce e in lista de NU si in lista de DA, mai ca le pun si o inimioara langa!
Exceptia ar fi soia si cola, pe care nu prea le inghit.
Dar pe primele trei din lista de NU le-as manca ORICAND! Si zau ca cineva ar trebui sa faca un top al locurilor cu ciorba de burta buna!
Iar o mancarica de fasole cu o ceapa serioasa si un pahar de vin imi face pofta as i type!
Pe lista personala de NU intra asa:
– sucuri ambalate (exceptie fac fresh-urile fresh)
– dulciuri ambalate (gen croissant, magura, madeleine etc.)
– dulciuri cu ciocolate (se exclude lava cake-ul :D)
– paine ambalata. daca e si feliata, deja e the horor.
– orice ‘de oaie’
constat ca am o problema cu chestiile ambalate :))
October 6th, 2015 at 10:30 pm
Din pacate pentru mine :), la mine nu exista nicio mancare pe care sa nu o mananc. Am 3 chestii pe care nu le mananc cu o deosebita placere, dar pe care le mananc, daca trebuie, totusi: smantana de pe lapte, carnea din ciorba de burta si mancarea de limba cu sos alb.
Iar din lista de placeri vinovate nu am chiar niciuna, iubesc mancarea buna in general, si nu-mi place Cola, dulciuri nu mananc, KFC-ul e asa departe la noi in oras ca nu ajung mai niciodata. No, da nu zic ca sa ma laud. Baiul e: eu la ce renunt ca sa slabesc?:)
January 12th, 2016 at 9:32 pm
eu mananc primele 2 de la NU, chiar imi plac foarte mult: stevia, spanacul, urzicile – cu mamaliga si oua ochiuri.
In schimb ciorba de burta, nu, deloc. am incercat, nu imi place si pace.
Guilty pleasures: prajiturile bine insiropate, produsele de patiserie, painea cu unt, cartofii prajiti, dovleceii pane.