the ultimate apple pie by mazi
doi pui la vas roman, doua kilograme de cartofi si un vailing de salata, plus o mare prajitura cu coacaze pudrata cu zahar nu au reusit sa ne dovedeasca. nu i s-a facut nimanui rau, si pentru ca “ori la bal, ori la spital”, mazette, care venise cu doua troleibuze si o sacosa de mere, a purces la a face cea mai tare placinta cu crusta.
foarte complicat! cu coca unsuroasa care trebuia racita 45 de minute, cu merele cubulete care necesitau uscarea pe prosoape de hartie… ma rog, the works!
zice mazi: ah sa punem mult zahar, ca data trecuta cand am facut a fost acra. zis si facut. torn eu o cana, toarna si mazi fara numar. se coace prajitura, mancam (again) si murim de dulce! dar so yummy! so so yummy! ca tot mazi zice peste o ora or so: sa mancam ceva sarat, ca sa mai bagam placinta dupa aia:))
ei si asa se termina povestea porceasca a acestui weekend, apoteotic, gretos, ingrijorator de fattening. de maine: regim! mai ales ca n-am gatit nimica for the week, asa ca voi experimenta gatitul zilnic in 20 de minute. cica niste tantici experte de la nush ce agentie nu cred ca e fezabil sa gatesti in 20 de minute. oh well, dare me!
March 16th, 2009 at 1:13 am
hm, pare cam necoapta in interior si cam crocanta pe margini
March 16th, 2009 at 1:14 am
@jorj: la loc! 2!
March 16th, 2009 at 1:21 am
1. nu exista such thing as “prea crocanta”
2. invidia-i mare.
zi, cand vrei sa-ti fac? 😀
March 16th, 2009 at 1:24 am
ce ai zice de “acum”?
March 16th, 2009 at 1:27 am
eu zic sa nu ma provoci, ca the night iz young :))
March 16th, 2009 at 4:11 pm
Vreau si eu reteta 😀
March 16th, 2009 at 4:16 pm
pai ar fi asa: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2052/ultimate-apple-pie
March 16th, 2009 at 8:23 pm
cookie! ai dezvaluit secretul!
ei bine, Ioana, sa stii ca am folosit si un ingredient secret :))
March 21st, 2009 at 12:04 pm
si eu ma avut aceeasi problema cand am facut un apple crumble. a iesit UMPIC acru……da’ e semn ca ma iubeste daca mananca, nu? :)) am pus si custard peste ca sa anuleze dezastrul cauzat de prea multa grija.
concluzia: nu exista ‘prea dulce’ :))