pot pie

cand eram in facultate, am petrecut multe nopti nedormite acasa la emili (emili = colega mea din bacau). de la ea am invatat, intre altele, ca bulionul are un gust fantastic daca e “fript” intr-o lingura de ulei inainte de a-l pune in mancare. si tot de la ea am invatat sa fac un fel de irish steak pie, doar ca romaneasca, si nu cu aluat, ci cu un strat gros de piure de cartofi fara unt sau lapte. dedesubt avem carne de pui, legume si bulion. merge cu muraturi. to be completely honest, for once nu mi se pare asa important sa fie carne, it might as well be all veggie si cred ca ar fi la fel de bun. se face usor rau:D



Comment »


leave a reply



Back to top