Comments on: porc marinat cu legume verzi

By: MazdaRX8

MazdaRX8 — Tue, 16 Mar 2010 13:51:42 +0000

@Zazuza: Nu-i reclama!

By: Zazuza

Zazuza — Tue, 16 Mar 2010 09:10:14 +0000

care dintre voi si-a luat mazda, mah, si vrea sa se laude? sau e de fapt reclama mascata a vreunui dealer auto? aaaaaaaahahahahahaaaaaaaaaaaa

By: cookie

cookie — Tue, 16 Mar 2010 08:36:14 +0000

pff, see, pana aici merg loialitatile unui sotz:P bash me alright, but do it under a cool car nickname:))

By: Mishu

Mishu — Tue, 16 Mar 2010 08:33:41 +0000

@MazdaRX8: Dude, forget about food, zi cum e sa te dai cu o Mazda RX8 DDDD

By: cookie

cookie — Tue, 16 Mar 2010 08:27:59 +0000

draga MazdaRx8:)) (yep, nu credeam ca o sa zic vreodata asta, dar such is life). inteleg preocuparea ta si iti multumesc pentru feedback, care sunt sigura ca se vrea constructiv si nici nu e prima oara cand cineva face o astfel de observatie. totusi, sa nu pierdem din vedere faptul ca acesta este un blog si nu o carte de bucate. el respecta principiile dupa care gatesc eu si nu pretinde sa fie altceva. daca eu nu gatesc din cantitati, nici macar atunci cand caut retete prin tot felul de carti, ci dupa o lista de ingrediente, mi se pare fake sa vin sa va prezint sute de grame. eu as vrea sa va prezint idei pe care in imaginatia mea fiecare le preia si le face his own:) bucataria nu e un loc plictisitor sau scary, ci un loc al tuturor posibilitatilor. si eu zic ca atunci cand o mancare nu iese, nu-i pentru ca nu s-au pus corect cantitatile. but that’s just me:D fiecare are propriul stil de a gati si asta e chiar minunat.

By: MazdaRX8

MazdaRX8 — Tue, 16 Mar 2010 07:41:14 +0000

Ma tot uit pe retetele tale de ceva vreme. Si constat ca le scrii frumusel, faci poze bune pe diferite nivele ale procesului, DAR NU VAD NICI O SPECIFICARE A CANTITATILOR de ingrediente folosite! Asa ca, daca nu le specifici si fiecare face cu cat crede el de cuvinta aceste “retete”, s-ar putea (de fapt mai mult ca sigur) sa nu iasa exact aromele si consistenta specifica retetei. Iar pentru unii, reteta fiind facuta dupa ureche (mai ales ca nu au cunostiintele tehnologice culinare), o sa iasa ca o “fleasca” fara gustul si aroma specifica produsului original (daca acesta exista sau daca este o inventie de-a ta, macar sa vedem care a fost gustul produsului inventat).